Carciofini selvatici

€10,80 Array

Quantita: 212 ml

Le piante di carciofini selvatici Crescono spontanee e non possono Essere coltivate su Nessun Genere di terreno una concimazione forzata. C’è un grande lavoro per collect i carciofini selvatici e liberarli ambrogetta colonna vertebrale, a mano a cura UNO annuncio uno, ma L’attenzione e l’amore per le piccole cose Fanno La Differenza in agricoltura e, di conseguenza, in cucina. Dal sapore Più Ricco e Dalla Consistenza Molto Più tenera RISPETTO al carciofo comune, il carciofino selvatico e Una prelibatezza assolutamente unica. Per la Conservazione VIENE utilizzato un tipico olio Calabrese di denominazione controllata:. L’olio “Dolce di Rossano”, il Quale, being dolce e delicato, esalta l’essenza del carciofino Il Peperoncino Calabrese utilizzato conferisce al carciofino un retrogusto DECISO, ma assolutamente non piccante, rendendolo un prodotto Adatto a tutti.

Condividi questo prodotto

I Carciofini vengono Raccolti a mano UNO UNO annuncio da Personale italiano professionista e Specializzato Nella ricerca del carciofino selvatico. Una volta spinato e lavato a mano, il carciofino VIENE immerso per 4 Minuti in Una “Soluzione a caldo” COMPOSTA da: aceto, vendita ed acqua. Terminata la cottura, i carciofi selvatici vengono scolati e riposti a mano nia vasetti, aggiungendo spezie e olio extra vergine d’oliva. Prima della pastorizzazione VIENE Controllato il pH di OGNI singolo vasetto. Terminata la pastorizzazione i vasetti vengono Accuratamente lavati, poi si Procede con l’Applicazione dell’etichetta e del sigillo di qualità.

Carciofini Selvatici della Piana di Sibari, Olio Extra Vergine d’oliva, vendita, aceto, peperoncino, pepe nero. Non VIENE utilizzato Nessun Genere di conservante, colorante o esaltatore di sapidità.

Carciofini Selvatici: Crescono spontaneamente Sulle colline della piana di Sibari (Calabria) e vengono rigorosamente Raccolti a mano da autoctoni Specializzati Nella Raccolta del carciofino selvatico e il Che conoscono i posti “segreti” dove scovarlo. Olio extra vergine d’oliva: usiamo olio di oliva ambrogetta “Dolce di Rossano” che proviene da Esclusivamente Produttori della piana di Sibari. Sale e Pepe nero: provengono da Produttori Italiani localizzati su territorio calabrese. Aceto: Aceto di vino Proveniente Dalla Regione Emilia Romagna. Peperoncino: E Il Famoso peperoncino della Calabria e proviene ambrogetta COLTIVAZIONI della nostra azienda, situata nel cuore della piana di Sibari.

Il carciofino selvatico Si Può utilizzare da solista venire gustoso antipasto oppure in Combinazione con formaggi stagionati e semi-stagionati (tipo pecorini). Alternative Interessanti Sono l’utilizzo con pesce affumicato, crostacei o insalate di mare. Ottimo Anche se Inserito in insalate di verdure di stagione, con insalate di pasta o di Fredde di riso. Tuttavia, il miglior utilizzo di Che Si Può Fare e abbinarlo a carni rosse nostrane cotte alla brace o alla griglia. Ottimo Anche con carni affumicate.

Conservare in Luogo fresco ed asciutto. DOPO l’Apertura, Tenere in Frigorifero e Consumare Entro 14 giorni.